ประวัติศาสตร์ของโจฮันเนสเบิร์กในแต่ละทศวรรษ

ทางด้านตะวันออกของตัวเมืองตลาดประจำสัปดาห์เปิดเมื่อห้าปีก่อนในอาคารเก่าแก่อายุหนึ่งศตวรรษซึ่งเดิมเป็นโกดังเก็บเหล้าข้างในตอนนี้มีเบียร์และค็อกเทลฝีมือที่จะจิบทุกวันอาทิตย์ในขณะที่นักช้อปเดินเที่ยวไปตามทางเดินอาหารที่มีความเป็นสากลเหมือนกับในเมืองมีตัวเลือกในการนั่งบนม้านั่งในลานสนามหญ้าและเพลิดเพลินกับกาแฟเอธิโอเปียจากนั้นก็ย้ายไปที่บาร์บีคิวอาร์เจนตินา

ที่นี่เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในการลิ้มลองอาหารจากทั่วแอฟริกาใต้ขนมปังแบบดั้งเดิมที่รู้จักกันในชื่อ roosterkoek ทำอาหารบนเตา braai เพื่อรอยัดไส้ด้วยผักและเนื้อสัตว์ใกล้ ๆ กันมีโต๊ะแกงกะหรี่จากเดอร์บันซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็น “กระต่ายเชาเชา” ภายในปลายกลวงของขนมปังมี Biltong หั่นบาง ๆ สด ๆ เนื้อแห้งที่อาจเป็นเนื้อวัวหรือเกมบนทางเท้ามีเพิง braai ที่ย่างเนื้อสด ๆ บนถนนและเสริฟพร้อมมันฝรั่งทอดหรือป่นข้าวโพดป่นบดละเอียดเสิร์ฟกับมันฝรั่งบด